Ar-Ge Yatırımlarıyla, Tavukçulukta Dışa Bağımlılığı Bitirdi
Kutlusan Makine, tavuk üretimiyle girdiği sektörde, ekipmanları da imal etmeye başladı. Ar-Ge’ye yaptığı yatırım sonucunda 5 yılda yerli üretime geçiş yapan şirketin hijyenik piliç eti üretim...
View ArticleAdanalı Kobi’den Kebap Sanatları Akademisi
Kebap sektörü yenilikçi KOBİ’ler ile üniversiteli oluyor. “Artık Ar-Ge zamanı” diyen Adana Kazancılar Kebap, Türkiye’nin ilk ‘Kebap Sanatları Akademisi’ni kuruyor. Akademiden mezun olanların 10 bin TL...
View ArticleFarsa, Britvic’in üretimini Türkiye’de yapacak
Britvic’in Türkiye distribütörlüğünü alan Farsa Gıda, hızlı bir büyüme sürecine girdi. Farsa, Britvic’in üretimini Türkiye’de yapmayı hedefliyor. Ortakları arasında İngiliz Kraliyet Ailesi’nin de...
View ArticleGıda sektörüne yatırım yapmanın tam zamanı
Mısır’da hala domates helal mi haram mı tartışmaları yapıladursun, birkaç gün önce Amerika’daki Cornell Üniversitesi bir açıklama yaptı: Domateste şeker düzeyi ve rengi kontrol eden bir genin...
View ArticleEt ve süt ürünlerinde kendi markasını oluşturacak
Gıdada hileli ürünler gündeme geldikçe vatandaş ne yiyeceğini şaşırıyor. Ardı ardına ortaya çıkan sahtekârlıklar her geçen gün tükettiğimiz ürünlere karşı daha da bir şüpheyle yaklaşmamıza sebep...
View Article2013 Unlu Mamulleri Teknolojileri Fuarı 18 Nisan’da başlayacak
Fuar, sektör liderlerini 18-21 Nisan 2013 tarihlerinde TÜYAP Bursa’da buluşturacak. Unlu Mamulleri Teknolojileri, Fırın ve Pastane Ekipmanları Fuarı UNTEK 2013, sektör liderlerini 18-21 Nisan 2013...
View ArticleKayseri Şeker’e iki teklif birden
Özelleştirme İdaresiBaşkanlı’ğına (ÖİB) ait Kayseri Şeker Fabrikası’nın yüzde 9.99 oranındaki kamu hissesinin özelleştirilmesi ihalesine ikifirmadan teklif geldiği açıklandı. ÖİB’den yapılan açıklamaya...
View ArticleGıda ambalajı yaparak para kazanma
Gıda endüstrisi hızla artan nüfusun tek güvencesi… Hızlı ve sağlıklı üretim yapabilmek için şimdi yeni teknikler geliştiriliyor. En dikkat çekici gelişme gıda ambalajlarında görülen baş döndürücü...
View ArticlePastacılık sektöründe yenilikler kazandırıyor
Kakao ve çikolatayla ilgili yeniliklerle dünyanın önde gelen markaları arasında yer alan Barry Callebaut, kakao çekirdeği tedarikinden nihai çikolata ürününe kadar her aşamada uzmanlaşmış, tamamen...
View Article8-11 Ocak’da İstanbul’da Gıda Girişimcileri, Doğal ve Organik Ürünler Fuarı!
Sağlık sektöründe organik ürün hizmetlerinin daha etkin tanıtılması, sağlıklı bitkisel kürlerin önde gelen kişi ve kurumların bir araya getirilmesi amacıyla, Tureks Fuarcılık organizasyonu ile...
View Article
